Ristorante Belvedì

Il menu alla carta

A pranzo e a cena

Il nostro menu è un dialogo tra le radici bergamasche e una sensibilità contemporanea.

Durante i weekend l'ordinazione minima è di due portate a persona. Coperto 3€ - Acqua 2€ - Caffè 3€

Antipasti

  • Esgaret e spuma di bruschetta
  • Osso alla brace, tartare di manzo alla carbonara
  • Acciughe del Cantabrico, pan brioche e burro salato
  • Torchon di foie gras, pan brioche e composta del Belvedì
  • Antipasto tipico con selezione di salumi della Cascina e sfizi vari
Consigliato per due persone
  • Tataki di tonnetto, stracciatella e gazpacho

Primi piatti

  • Scarpinocc del Belvedì
  • Tagliolino al ragù di cortile, kimchi e stracchino
  • Risotto, melanzana affumicata, yogurt greco e limone marocchino
  • Paccheri ai frutti di mare

Secondi piatti

  • Oselì scapàac con polenta bergamasca o taragna
  • Maialino, friggitelli e salsa alla birra
  • Anatra, ajo blanco, ciliegie e porro

Alla brace

  • Picanha, patate e chimichurri
  • Costata

Formaggi

  • Assaggio di formaggi delle aziende agricole del nostro territorio

Contorni

  • Patate al forno
  • Polenta Taragna
  • Polenta bergamasca
  • Verdure stagionali

Dessert

  • Tiramisù
  • Sbrisolona con gelato
  • Creme Brulé al fieno
  • Maritozzo al contrario
  • Il nostro sorbetto al cucchiaio
  • Il nostro gelato
  • Pina colada
Informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.

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"A Belvedì l’accoglienza ha il calore di casa e il respiro delle Orobie. Un rifugio di quiete tra le colline, per vivere la bellezza della natura con eleganza spontanea e ritmi lenti."