Ristorante Belvedì
Il menu alla carta
A pranzo e a cena
Il nostro menu è un dialogo tra le radici bergamasche e una sensibilità contemporanea.
Durante i weekend l'ordinazione minima è di due portate a persona. Coperto 3€ - Acqua 2€ - Caffè 3€
- Radicchio, caprazola, pere, noci e saba
15€
- Lingua di vitello, tonnata, spugne verdi e cetrioli
18€
- Acciughe del Cantabrico, pan brioche e burro salato
20€
- Torchon di foie gras, pan brioche e composta del Belvedì
24€
- Antipasto tipico della Cascina e sfizi vari
Consigliato per due persone
30€
- Crepinette di coniglio, radici amare, nocciole e mela verde
19€
- Casoncelli del Belvedì
20€
- Pasta e fagioli, merguez
19€
- Risotto al cavolo nero, salsa al lievito tostato e arancia
22€
- Bottoni di taragna, funghi, aglio e prezzemolo
22€
- Cinghiale con polenta bergamasca o taragna
20/22€
- Cervo, sedano rapa affumicato, castagne e ginepro
29€
- Animelle di vitello, zucca, cavolfiore e liquirizia
26€
- Picanha, patate e salsa bernese
23€
- Costata
7€ / etto
- Assaggio di formaggi delle aziende agricole del nostro territorio
16€
- Patate al forno
6€
- Polenta Taragna
10€
- Polenta Bergamasca
5€
- Verdure stagionali
8€
- Tiramisù
8€
- Torta della casa
7€
- Pere, whisky e cioccolato
10€
- Pannacotta, cachi, cacao e mandorle
9€
- Il nostro sorbetto al cucchiaio
8€
- Il nostro gelato
10€
- Mont Blanc
10€
Informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.
